Home / Programa Nutrire / Ingredientes Funcionais

Ingredientes Funcionais

Os prebióticos são carboidratos não-digestíveis e não-absorvíveis na porção superior do trato gastrointestinal (TGI). Eles estimulam o crescimento da microbiota benéfica intestinal, como por exemplo, Bifidobacterium e Lactobacillus, e consequentemente o aumento da produção de ácido lático e acético, diminuindo assim o desenvolvimento de enterobactérias.

Além disso, os mananoligossacarídeos e β-glucanos presentes nos prebióticos se aderem às bactérias portadoras de fímbria tipo I como Salmonella spp. e Escherichia coli, fazendo com que sejam aglutinadas e excretadas. O aumento da relação bactérias benéficas/patogênicas melhora os parâmetros zootécnicos, dentre eles a conversão alimentar.

вызов эвакуатора
охрана предприятий